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 私の仕事は主に得意先を自転車で回ることです。外にいるため 時間をとりやすいのでよく本屋で時間をつぶしています。昨今の 出版不況で「町の本屋さん」はどんどん廃業しております。コンビニ とAmazonにやられているのが現状です。それは大きな本屋さんも 同様です。 私のお気に入りは八重洲ブックセンターです。ほとんど毎日 通っています。有楽町には三省堂もありますが、糖尿病関 連の書籍は八重洲に比べるとかなりさびしいものがあります。 八重洲BSでこの糖尿病関連の書籍があるのは入って下りの エスカレータで降りた地下1階です。この4ヶ月間、糖尿病コーナー で立ち読みをして、勉強いたしました。しかし従来のカロリー制限 の本も少しは読みましたが、「何を食べればどれだけ血糖が上が るのか」ということには言及されていません。 糖質制限派の本にはデータがつけられており、一目瞭然であり ました。 最近出た糖質制限派の書籍の中で、糖尿病患者でもあった整形 外科医が書いた本です。やはり当初のカロリー制限では効果が 出ず、どんどん悪化していったそうです。筆者もまた京大出身で同 期には釜池先生がいて、後輩には江部先生と糖質制限のメソッドを 取り入れて自身の低糖食によってHbA1cを5.4%まで下げることがで きたそうです。 NHKスペシャルの脂肪によってインスリンが出るという荒唐無稽な 内容にした番組関係者もこのような本を読んで勉強してほしいも のです。 糖尿病学会の患者のQOLを無視し、SU剤による薬漬けにして 合併症・低血糖症に追い込むやり方に厳しく批判しております。 |
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